Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яблучна гірчиця

(23 коментарів)
Юлія Швидкою
Кухар
Юлія Швидкою
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Дуже простий рецепт неймовірно ароматної гірчиці з яблуками. Ідея від Алли Ковальчук, але з моїми коригуваннями. Гостра, але водночас солодкувата і з фруктовою ноткою гірчиця! Мою сім'ю вона не залишила байдужою, сподіваюся сподобається і вам!






Для приготування рецепта яблучна гірчиця необхідні ці інгредієнти


Мед 1 ч. л.
Насіння гірчиці 3 ст. л.
Оцет 2 ст. л.
Соєвий соус 1 ст. л.
Яблуко 3 шт

Покроковий рецепт приготування яблучна гірчиця з фото та порадами

  • Яблучна гірчиця - foodsyn.com

    Яблука очищаємо від шкірки, розрізаємо на чотири частини, позбавляємося серцевини.

  • Яблучна гірчиця - foodsyn.com

    Яблука загортаємо у фольгу і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин.
    Після чого яблука остудити.

  • Яблучна гірчиця - foodsyn.com

    Як тільки яблука охолонуть починаємо готувати гірчицю.
    Раджу брати не гірчичний порошок, а цільнозернову гірчицю, тому що в порошку може бути купа незрозумілих домішок.
    Краще таки взяти зерна і перемолоти в кавомолці.

  • Яблучна гірчиця - foodsyn.com

    Хай вибачать мене виробники цих дивайсів.

  • Яблучна гірчиця - foodsyn.com

    Запечене яблуко перебиваємо блендером у пюре.

  • Яблучна гірчиця - foodsyn.com

    Додаємо свіжоприготовлений гірчичний порошок до яблучного пюре та ретельно перемішуємо.

  • Яблучна гірчиця - foodsyn.com

    Додаємо яблучний оцет і теж перемішуємо.

  • Яблучна гірчиця - foodsyn.com

    Далі додаємо соєвий соус, крім того, що він підсолює гірчицю, соєвий соус ще й робить смак набагато яскравішим!

  • Яблучна гірчиця - foodsyn.com

    Ну і для особливої ​​«родзинки» додаємо мед.
    Він надає готовій гірчиці не тільки насолоду, але й особливий аромат.

  • Яблучна гірчиця - foodsyn.com

    Гірчиця має настоятися приблизно добу, а краще дві і тоді вона повною мірою розкриє свій смак.

  • Яблучна гірчиця - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Який смак у страви яблучна гірчиця?

Яке призначення у страви яблучна гірчиця, коли краще її готувати?

Теги соус

Відео схожі на рецепт яблучна гірчиця


Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Как приготовить Знаменитый соус Алабама за 1 минуту ( соус отлично подойдёт к шашлыку )

"Золотая икра" | Рецепт который пригодится всем любителям зернистой горчицы

Домашняя ЗЕРНОВАЯ ГОРЧИЦА Лучший Соус к Праздничному Столу. ВСЕГДА удивляю гостей!

Рэнч и Горчица с Мёдом - Популярные Американские Заправки, Соусы, Дрессинги Домашнего Приготовления

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яблучна гірчиця

    Погано           Добре