Кулінарний рецепт

Гаспачо

Name: Гаспачо
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Іспанська
Ingredients: Вода 1,5 скл.; Зелень 1 шт; Майонез 1 шт; Огірок 2 шт; Оцет 1 шт; Перець болгарський 0.5 шт; Помідор 1 шт; Сіль 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт; Часник 1 зуб.

(8 коментарів)

Кухар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Варіант. Дуже смачно у спеку

Для приготування рецепта гаспачо необхідні ці інгредієнти

Вода	1,5 скл.
Зелень	1 шт
Майонез	1 шт
Огірок	2 шт
Оцет	1 шт
Перець болгарський	0.5 шт
Помідор	1 шт
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування гаспачо з фото та порадами

Почистив цибулину, збризкав оцтом і відставив.
Почистив огірок, часточку часнику, покришив зелені (кріп, кінза, петрушка, всього по
трохи).
Надрізав помідори та залив окропом на хвилинку. Зняв шкірку з помідорів, дістав м'ясорубку і все прокрутив.
Додав ложку майонезу, солі та склянки півтори води.
Підсумок: ось що сталося!