Кулинарный рецепт

Гаспаччо

Name: Гаспаччо
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Испанская
Ingredients: Вода 1,5 стак.; Зелень 1 шт; Лук репчатый 1 шт; Майонез 1 шт; Огурец 2 шт; Перец болгарский 0.5 шт; Помидор 1 шт; Соль 1 шт; Уксус 1 шт; Чеснок 1 зуб.

(8 отзывов)

Повар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Вариант. Очень вкусно в жару

Для приготовления рецепта гаспаччо необходимы эти ингредиенты

Вода	1,5 стак.
Зелень	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Майонез	1 шт
Огурец (свежий)	2 шт
Перец болгарский	0.5 шт
Помидор	1 шт
Соль	1 шт
Уксус (столовый)	1 шт
Чеснок	1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления гаспаччо с фото и советами

Почистив цибулину, збризкав оцтом і відставив.
Почистив огірок, часточку часнику, покришив зелені (кріп, кінза, петрушка, всього по
трохи).
Надрізав помідори та залив окропом на хвилинку. Зняв шкірку з помідорів, дістав м'ясорубку і все прокрутив.
Додав ложку майонезу, солі та склянки півтори води.
Підсумок: ось що сталося!