Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг з легкою начинкою

(19 коментарів)
Оксана Однороженка
Кухар
Оксана Однороженка
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Рецепт цього пирога я знайшла у кулінарній книзі, яка давно зберігалася у мене. Мені, любительці різного повидла, він сподобався! А збита білкова маса зверху, як ніжною ковдрою, накрила пиріг.




Для приготування рецепта пиріг з легкою начинкою необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 2 шт
Борошно пшеничне 150 г
Вершкове масло 75 г
Жовток яєчний 2 шт
Какао-порошок 1 | 5 г
Повидло за смаком
Сіль за смаком
Сметана 150 г
Цукор очеретяний 10 | 80 г

Покроковий рецепт приготування пиріг з легкою начинкою з фото та порадами

  • Пиріг з легкою начинкою - foodsyn.com

    Необхідні продукти.

  • Пиріг з легкою начинкою - foodsyn.com

    Вершкове масло розтерти із цукром.

  • Пиріг з легкою начинкою - foodsyn.com

    Додати по одному жовтки, перемішати.

  • Пиріг з легкою начинкою - foodsyn.com

    Додати сметану, ванілін, сіль.

  • Пиріг з легкою начинкою - foodsyn.com

    Борошно з какао просіяти.

  • Пиріг з легкою начинкою - foodsyn.com

    До отриманої суміші додати борошно з какао, замісити тісто.

  • Пиріг з легкою начинкою - foodsyn.com

    Викласти тісто у форму, у мене діаметр форми 24 см. Запікати до готовності, у мене в газовій духовці 40 хв при 180 градусів.

  • Пиріг з легкою начинкою - foodsyn.com

    Поки запікається корж, приготуємо піну. Для цього збити охолоджені білки до піків. Потім додати какао та цукор.

  • Пиріг з легкою начинкою - foodsyn.com

    Готова піна.

  • Пиріг з легкою начинкою - foodsyn.com

    Спечений корж.

  • Пиріг з легкою начинкою - foodsyn.com

    Змастити рясно повидлом.

  • Пиріг з легкою начинкою - foodsyn.com

    Зверху покрити піною. Підготовлений пиріг висушити в духовці: за 80-100 градусів приблизно 20 хвилин.

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з легкою начинкою?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з легкою начинкою з рецепту?

4

Який смак у страви пиріг з легкою начинкою?

Яке призначення у страви пиріг з легкою начинкою, коли краще її готувати?

Теги випічка гості десерт дітям чаювання

Відео схожі на рецепт пиріг з легкою начинкою


Теперь начинку готовлю только так !!! ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ещё вкуснее/Pies with apple

35 ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ ОТ ШЕФА

Я просто ОБЯЗАНА показать этот рецепт заранее. Пирог с ЧЕРНОСЛИВОМ на ПАСХУ, цыганка готовит.

Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ, в драку за последний кусок ! 😄 Скажете ,спасибо !

Вот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з легкою начинкою

    Погано           Добре