Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Торт медово-лимонний

(33 коментарів)
Марія Чубченка
Кухар
Марія Чубченка
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Зробила коржі за всім відомим рецептом Тетяни з гуд-кука. Щоправда, дещо змінила, дрібні деталі, не додавала горіхи. Що можу сказати? Коржі напрочуд ніжні, при випіканні сильно підійшли. Я пишу мій рецепт з моїми змінами

Готуємо тісто.
Збити 4 яйця з 1 стак.сахара та медом,
додати соду та борошно.
Родзинки та курагу запарити окропом на кілька годин. Курагу порізати і додати|добавляти| разом із ізюмом в тісто.
Тісто залишити настоюватися в холодильнику мінімум на 6 годин. У мене наполягалася доба. Випікаємо три коржі.
Готуємо сметанний крем: збиваємо сметану з 1 стак.
Готуємо лимонний курд.
Обварюємо лимони, натираємо з трьох лимонів лимонну цедру і вичавлюємо лимонний сік, додаємо 1 стак.
Остуджуємо суміш і додаємо 3 яйця, гарненько збиваємо, ставимо на водяну баню і варимо до загусання лимонного курда. Остуджуємо.
Я на коржах знімала верхівку для кращого просочення коржів. Кожен корж змащуємо сметаною та зверху лимонним курдом.
Останній корж також змащуємо сметаною та лимонним курдом.
Я прикрашала цукерками "мармелад – лимонні часточки".
Бока торта обсипала кокосом.
Торт вийшов ніжний та м'який. Дуже смачно!
Ось так він виглядає у розрізі.

Для приготування рецепта торт медово-лимонний необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 скл.
Вершкове масло 150 г
Курага 1/2 скл.
Куряче яйце 7 шт
Лимон 3 шт
Мед 1/2 скл.
Родзинки 1/2 скл.
Ром 2 ч. л.
Сметана 0.5 л
Сода 1 ч. л.
Цедра лимону 1 шт
Цукор 3 скл.

Який смак у страви торт медово-лимонний?

Яке призначення у страви торт медово-лимонний, коли краще її готувати?

Теги торт

Відео схожі на рецепт торт медово-лимонний


Торт «МЕДОВИК» с лимонным курдом! Самый вкусный МЕДОВЫЙ ТОРТ по семейному рецепту 🍰

ЗНАМЕНИТЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА МИШКА АВТОР ЗАСЛУЖИВАЕТ НАГРАЖДЕНИЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО | MISHKA CAKE RECIPE

Торт «Лимонный» Александр Селезнев Сладкие истории

Торт РАЙСКОЕ ОБЛАЧКО | Воздушный Нежный торт! | Кулинарим с Таней

🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт медово-лимонний

    Погано           Добре