Торт "Медове поліно"

Отже, беремо 2 ст. л. меду, 2 яйця, підлога. склянки цукру. 1 ч. ложку соди та 2 -2, 5 ст. борошна. Усі замішуємо. Якщо муки мало, кладемо ще. Тісто має вийти м'яким, але не дуже крутим. До речі, у роботі воно не дуже легке, потрібна навичка. Ділимо над дві частини. Якщо деко велике, можна не ділити. Знову все залежить від розміру отриманих паличок. На папері для випічки розкочуємо тісто. Ножем розрізаємо на смужки див. 3-4. Товщина тіста 0,5-1 см. Ну це як вийде. Особливо не турбуйтеся під розміри, в результаті все змажеться кремом. Отримані палички випікайте на пергаменті. Розсунути палички після випічки абсолютно неможливо через суміш тесту. А після випічки ви розрізаєте ножем по борозенках, які намітили. І все чудово виходить. Див фото. А далі робимо таке: сир змішуємо зі сметаною та ваніллю і перемазуємо рядами палички. Все це робимо на харчовій плівці, яку потрібно обернути довкола торта у вигляді цукерки (фото). Ставимо на ніч у холодильник.