Кулінарний рецепт

Медовий торт з горіхами

(21 коментарів)

Кухар
Віра Лімаренко

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Дуже смачний торт для вас та ваших гостей.

Для приготування рецепта медовий торт з горіхами необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	4,5 скл.
Ванілін	1 пач.
Вершкове масло	150 г
Горіхи грецькі	0,5 скл.
Куряче яйце	4 шт
Мед	3 ст. л.
Сметана	500 г
Сода	2 ч. л.
Цукор	1,5 скл.
Цукрова пудра	1 скл.

Покроковий рецепт приготування медовий торт з горіхами з фото та порадами

Мед, цукор, яйця, соду перемішати ложкою.
Додати масло|мастило| і поставити на водяну баню.
Добре перемішати 20 хв. Додати 3 скл. борошна, перемішати та зняти з пари.
На столі рівним шаром викласти 1 ст. борошна.
Масу викласти з миски на борошно.
Перемішати.
Розрізати тісто на 4 частини.
На стіл насипати трохи борошна, розкотити тонкі коржі.
Духовку розігріти до температури 200 градусів. Посипати борошном деко. Покласти тісто туди. Відрізати краї.
Випікати окремо до золотистого кольору. Дати коржам охолонути.
Окремо випікати відрізані краї.
Подрібнювати обрізки коржів у крихту для присипки торта.
Для крему: змішувати сметану з цукровою пудрою та ваніллю.
Додати подрібнені горіхи.
Крем готовий. Нічого, якщо не дуже густий (так буває, якщо сметана не дуже жирна).
Прошаровувати коржі кремом і складати один на одного.
Посипати торт.
Залишити 3 години, і торт готовий.
Приємного апетиту!