Кулінарний рецепт

Торт "Шоколадне диво"

(67 коментарів)

Кухар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Чудовий торт, без крему, без начинки! Легкий у приготуванні! Не потребує зайвих зусиль! До свята "9 ТРАВНЯ"! Всі ми безпосередньо чи опосередковано причетні до Великої Вітчизняної Війни.

Для приготування рецепта торт "шоколадне диво" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	0,5 скл.
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	180 г
Горілка	1,5 ст. л.
Какао-порошок	1 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Розпушувач тіста	1 пакет.
Цукор	0,5 скл.
Шоколад молочний	300 г

Покроковий рецепт приготування торт "шоколадне диво" з фото та порадами

Розтопити олію з шоколадом. Шоколаду потрібно приблизно 180 грн.
Збивати яйця з цукром на високій швидкості протягом п'яти хвилин до утворення міцної піни
З'єднуємо шоколадну масу з яєчною . Замішуємо не дуже рідке тісто, додаючи борошно, розпушувач, ванілін та горілку.
Беремо грамів 50 шоколаду та ламаємо на шматочки. Кожен шматочок втискаємо в тісто
Випікаємо на середньому вогні приблизно 50 хвилин.
Поки тортик остигає, розтоплюємо шоколад, що залишився, розподіляємо його по харчовій плівці - орієнтуючись на діаметр тортика.
Тепер плівку з шоколадом переносимо на тортик
Зайве обрізаємо і прибираємо тортик в холодильник, поки шоколад не застигне. Плівка залишається на тортику!
Хвилин через 20 тортик дістаємо та знімаємо плівку дуже акуратно!
Ось такий чудовий та красивий тортик вийшов!
Прикраси – квіти з мастики /24948/
Мастику виклала 2 травня. Залишки досі використовую.
Приємного апетиту!
Це дуже смачно!