Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пельмені по-корейськи на сковороді

(8 коментарів)
Анатолій Єщенко
Кухар
Анатолій Єщенко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Прекрасний рецепт пельменів по-корейськи на сковороді. Пельмені виходять дуже смачні та соковиті. Все дуже просто, але дуже смачно. Всім смачного.

Для приготування рецепта пельмені по-корейськи на сковороді необхідні ці інгредієнти


Аджика (суха) за смаком
Білок яєчний 1 шт
Борошно пшеничне 500 г
Вода 280 мл
Морква 1 шт
Олія соняшникова 100 мл
Петрушка 1 пуч.
Сіль 1 ч. л.
Соєвий соус 50 мл
Фарш м'ясний 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування пельмені по-корейськи на сковороді з фото та порадами

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    У просіяне борошно додаємо сіль.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Поступово додаємо воду і замішуємо тісто.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Даємо тесту відпочити 10 хв після чого ще раз добре вимішуємо.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    До фаршу додаємо білок.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Додаємо натерту на тертці моркву і дрібно нарізану цибулю.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Додаємо спеції за смаком та розпечену олію. Добре перемішуємо.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Додаємо соєвий соус і ще раз добре перемішуємо.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Додаємо зелень. Добре перемішуємо.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Начинка готова.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Тісто ділимо на 2 частини.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    З кожної частини формуємо ковбаску.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Ділимо тісто на рівні шматочки.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Розкочуємо кожен шматочок, краю розкочуємо трохи тонше.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Викладаємо начинку.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Збираємо складочками до середини (як хінкалі).

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Інший край щільно з'єднуємо зі складочками.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Обсмажуємо з одного боку до золотистого кольору, додаємо воду до середини пельменів та готуємо на середньому вогні під кришкою 20 хвилин.

  • Пельмені по-корейськи на сковороді - foodsyn.com

    Приємного апетиту.

Який смак у страви пельмені по-корейськи на сковороді?

Яке призначення у страви пельмені по-корейськи на сковороді, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт пельмені по-корейськи на сковороді


Пельмени по Корейски В СКОВОРОДКЕ.

Пельмени. Мой Рецепт. Нежное тесто. Сенокос. Уральские пельмени.

ДАГЕСТАНСКИЕ КУРЗЕ С МЯСОМ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ

Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников!

Творожные сырники на сковородке Простой рецепт блюда на завтрак!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пельмені по-корейськи на сковороді

    Погано           Добре