Кулінарний рецепт

Печиво "Брауні"

Name: Печиво "Брауні"
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Англійська
Ingredients: Борошно пшеничне 100 г; Вершкове масло 125 г; Горіхи 120 г; Куряче яйце 4 шт; Розпушувач тіста 1 ч. л.; Сіль 0,5 ч. л.; Цукор 200 г; Цукрова пудра 1 шт; Шоколад темний 100 г

(46 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дуже смачне та шоколадне з горіхами печиво. На конкурс "Silver line на радість дітям".

Для приготування рецепта печиво "брауні" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	100 г
Вершкове масло	125 г
Горіхи	120 г
Куряче яйце	4 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Цукор	200 г
Цукрова пудра	1 шт
Шоколад темний	100 г

Покроковий рецепт приготування печиво "брауні" з фото та порадами

Збити яйця з цукром, додати борошно та сіль, все перемішати.
Розтопити шоколад з маслом на водяній бані та додати в отриману суміш із яєць та борошна.
Горіхи трохи прожарити і подрібнити, не дрібно (у мене був фундук порізаний на половинки).
Форму застелити папером для випічки, викласти суміш рівним шаром (форма 20 на 20) і випікати близько 20 хв. Остудити печиво і нарізати квадратиками, посипати цукровою пудрою.
І знімаємо пробу.