Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мадлен лимонні

(9 коментарів)
Людмила Кролевець
Кухар
Людмила Кролевець
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Бісквітні тістечка у формі черепашки здобули літературне безсмертя завдяки Марселю Прусту, який оспівав «Мадленки» в епопеї для пошуки втраченого часу, а безсмертя гастрономічне — завдяки французьким кондитерським, що заповнив весь західний світ у XX столітті. Приготуйте їх для своїх коханих, і вони попросять ще!)

Просіяти борошно з розпушувачем.
Натерти цедру цукор.
Збити цукор та яйця (3-4хв). Додати олію і перемішати. Змішати із сухими інгредієнтами.
Накрити плівкою і прибрати в холодильник (краще на ніч, але не менше ніж на годину).
Духовку розігріти до 180 градусів, чайною ложкою викласти тісто у формочки та випікати 8-10 хв.
У мене вийшло десь 12 хв на партію.
Готові мадлен можна прикрасити розтертим цукром із цедрою лимона та лавандою, або просто цукровою пудрою.
Приємного апетиту!!)

Для приготування рецепта мадлен лимонні необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 110 г
Вершкове масло 100 г
Куряче яйце 2 шт
Розпушувач тіста 1/2 ч. л.
Цедра лимону 1 шт
Цукор 90 г
Цукрова пудра 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву мадлен лимонні?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва мадлен лимонні?

Французька

Який смак у страви мадлен лимонні?

Яке призначення у страви мадлен лимонні, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт мадлен лимонні


Лимонное печенье "Мадлен"

Мадлен. Домашний рецепт бисквитного печенья.

НЕВЕРОЯТНО вкусное - Бисквитное печенье МАДЛЕН за 20 минут. Французское печенье - Madeleine cake.

Мадлен — французское бисквитное печенье #низкоуглеводныйрецепт_провансаллочка #madeleines_igbas

МАДЛЕН. Быстрое лимонное печенье от французского шеф-повара

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мадлен лимонні

    Погано           Добре