Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Медове печиво "Мадлен" із шоколадною крихтою

(77 коментарів)
Юлія Влащенка
Кухар
Юлія Влащенка
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Ну що сказати? Є тепер у мене такі формочки, їх експлуатуватиму! Хочу вам уявити ще один смачний рецепт Мадлен. Вихідний... Ароматна ніжна випічка... Два чаювання сім'єю і можна знову йти щось смачненьке готувати. Це так тішить, що з першого разу все вийшло смачно та без проблем! Рецепт збережений у "улюблених"!!!Печень вийшло рівно 48 штучок. Рецепт від Тетяни Назаруки.

Тепер кличте своїх близьких і пригощайте цим смачним печивом.

Дуже м'які, ароматні, смачні печива з вкрапленнями шматочків шоколаду!

Ось так чудово вони виглядають на розломі: повітряні, дірчасті...

Для приготування рецепта медове печиво "мадлен" із шоколадною крихтою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 135 г
Вершкове масло 135 г
Куряче яйце 3 шт
Мед 60 г
Розпушувач тіста 0,5 ч. л.
Сіль 1 щіп.
Сода 1 щіп.
Цукор 125 г
Шоколад темний 100 г

Покроковий рецепт приготування медове печиво "мадлен" із шоколадною крихтою з фото та порадами

  • Медове печиво Мадлен із шоколадною крихтою - foodsyn.com

    Масло розтопити з медом на плиті та нагрівати близько 5 хвилин до золотистого кольору. Залишити остигати при кімнатній температурі.

  • Медове печиво Мадлен із шоколадною крихтою - foodsyn.com

    Тим часом збити яйця з цукром (я поклала трохи менше, ніж вказала авторка) і сіллю до збільшення маси майже в 3 рази.

  • Медове печиво Мадлен із шоколадною крихтою - foodsyn.com

    Додати борошно, що просіює, з содою і розпушувачем в яєчну суміш. Перемішати.

  • Медове печиво Мадлен із шоколадною крихтою - foodsyn.com

    Влити остиглу медово-масляну суміш і перемішати.

  • Медове печиво Мадлен із шоколадною крихтою - foodsyn.com

    Додати рубаний шоколад. Тепер плитки є і 90, і 85 грам. Нічого страшного. Це виявилося не так важливо (у мене було 90 г)

  • Медове печиво Мадлен із шоколадною крихтою - foodsyn.com

    Наповнити форми не більше, ніж на 3/4.

  • Медове печиво Мадлен із шоколадною крихтою - foodsyn.com

    Випікати при температурі 180 градусів близько 20 хвилин (краще перевірити лучинкою)

Скільки часу потрібно готувати страву медове печиво "мадлен" із шоколадною крихтою?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву медове печиво "мадлен" із шоколадною крихтою з рецепту?

24

Який смак у страви медове печиво "мадлен" із шоколадною крихтою?

Яке призначення у страви медове печиво "мадлен" із шоколадною крихтою, коли краще її готувати?

Теги випічка десерт дітям чаювання

Відео схожі на рецепт медове печиво "мадлен" із шоколадною крихтою


Французское печенье "МАДЛЕН". / Cookies "Madeleine".

Самое простое печенье. Печенье всего из трёх ингредиентов. Супер рецепт. Вкусное печенье. #Shorts

Печенье МАДЛЕН с ФИСТАШКАМИ AlexMilana

Простой рецепт ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ С МЕРЕНГОЙ./Nut Meringue Cookies

Медовое печенье Мадлен с шоколадом. Ну очень вкусное!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував медове печиво "мадлен" із шоколадною крихтою

    Погано           Добре