Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Аджика перцева

(26 коментарів)
Леонід Заміський
Кухар
Леонід Заміський
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Приправа, приготована з перців, буде відмінною добавкою до маринадів, соусів та перших страв (по 1-2 чайні ложки). А ті, хто любить гостре, (як я) можуть і вприкуску. Звичайно, це не справжня аджика, але й ікрою її назвати – рука не піднімається.

Для приготування рецепта аджика перцева необхідні ці інгредієнти


Оцет 1 ст. л.
Перець солодкий червоний 1 кг
Перець червоний пекучий 1 кг
Сіль 2 ч. л.
Цукор 1 ч. л.
Часник 12 зуб.

Покроковий рецепт приготування аджика перцева з фото та порадами

  • Аджика перцева - foodsyn.com

    Солодкий перець вимити, видалити насіння.
    З гіркого перцю зрізати плодоніжки.
    Часник почистити

  • Аджика перцева - foodsyn.com

    Все перекрутити через м'ясорубку, додати сіль, цукор, оцет.

  • Аджика перцева - foodsyn.com

    Добре перемішати, розкласти по сухим стерилізованим банкам, закрити.
    Зберігати у холодильнику. Якщо діставати чистою сухою ложкою, то термін зберігання не менше півроку.
    Приємного…

Який смак у страви аджика перцева?

Яке призначення у страви аджика перцева, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт аджика перцева


🍅🌶АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

ЛАЗДЖАН🔥МНОГИЕ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ ЭТОГО ОСТРОГО СОУСА‼ Мамин старинный рецепт Понравится всем ‼

МАМА НАУЧИЛА! Обалденный СОУС Огонёк на зиму БЕЗ варки, вкуснее обычной Аджики и Кобры. Супер рецепт

ЛАЗДЖАН🔥ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ‼ИЗ СВЕЖЕГО ОСТРОГО ПЕРЦА МНОГИЕ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ ЭТОГО ОСТРОГО СОУСА ☆

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував аджика перцева

    Погано           Добре