Пікантна закуска "Маггія смаку"

• 

  Баклажани помити, зрізати плодоніжку. Нарізувати|нарізати| невеликими кубиками. Почистити зубчик часнику.

• 

  Відварити баклажани у підсоленій воді. Злити воду, злегка промити холодною водою. Дати добре стекти. Додати сметану, видавлений часник, гірчицю, збризкати лимонним соком.

• 

  Перемішати і відставити на якийсь час убік. Така смачна начиночка вийшла, ви не уявляєте!

• 

  Філе курячої грудки помити, обсушити серветкою. Розрізати на 4 частини, завтовшки 1 см. Злегка відбити молоточком. Солити та присмачувати спеціями не треба! Усі вже підготовлено MAGGI! На листочках є і сіль, і чудові спеції «Італійською»!

• 

  На половину листа MAGGI покласти шматочок філе.

• 

  Накрити другою половинкою листа і притиснути. На фото видно, як вийшло.

• 

  Так зробити з усіма шматочками філе.

• 

  Розігріти сковороду, олію не додавати. Обсмажити на невеликому вогні по 3 хвилини з кожного боку.

• 

  Виходить ось така краса.

• 

  Готові скибочки філе покласти на лист, відвернути верхні половинки аркушів паперу і відрізати їх ножицями, щоб вони нам не заважали.

• 

  Зверху розкласти начинку з баклажанів.

• 

  Посипати тертим сиром, зверху припорошити кунжутом.

• 

  Поставити в розігріту духовку і запікати при 180 градусах 10-15 хвилин, поки сир не розплавиться і злегка підрум'яниться. Це можна зробити і за верхнього вогню духовки.

• 

  Вийшла чудова, ароматна і дуже-дуже смачна гаряча закуска!

• 

  Соковита, пікантна – чудово підійде і для святкового столу, і в будні!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар