Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пасторма з індичої грудки

(102 коментарів)
Євгенія Борзенка
Кухар
Євгенія Борзенка
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Цілком підійде і велика куряча грудка. Чудова закуска і у будні, і у свята!

Курячу або індичу грудку замочити в розсолі з розрахунку 2 ч. л. солі без гірки на склянку води (у мене за обсягом пішло 3 ч. л. солі на 1.5 ст. води), залишити на 2-3 години. Прянощі змішати з часником, олією та медом. Грудку щільно обв'язати шпагатом, щоб була щільна і не розлаписта, і обмазати сумішшю прянощів.
Духовку розігріти до 250 градусів, запекти на деку 15–20 хвилин, вимкнути нагрівання та залишити до повного охолодження.
Залишити у холодильнику, нарізати після охолодження.

Для приготування рецепта пасторма з індичої грудки необхідні ці інгредієнти


Індичка 500 г
Горіх мускатний 0,25 ч. л.
Масло оливкове 2 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Паприка солодка 1 ст. л.
Сіль 2 ст. л.
Часник 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування пасторма з індичої грудки з фото та порадами

    Скільки часу потрібно готувати страву пасторма з індичої грудки?

    200 хвилин

    На скільки порцій розраховано страву пасторма з індичої грудки з рецепту?

    3

    Який смак у страви пасторма з індичої грудки?

    Яке призначення у страви пасторма з індичої грудки, коли краще її готувати?

    Теги закуска запікати

    Відео схожі на рецепт пасторма з індичої грудки


    СОЧНАЯ ПАСТРОМА ИЗ ИНДЕЙКИ. ВКУСНЕЕ ЛЮБЫХ КОЛБАСНЫЙХ ИЗДЕЛИЙ | OVEN-ROASTED TURKEY BREAST RECIPE

    Как очень вкусно приготовить грудку индейки? Необычный способ и отличный результат! Сталик Ханкишиев

    Превосходная БУЖЕНИНА ИЗ ИНДЕЙКИ - настоящий деликатес для праздника. Рецепт Всегда Вкусно!

    Домашняя пастрома из индюшиной грудки за 15 минут в духовке |Благотворительный флешмоб!

    Вкуснейшая Закуска - Грудка Индейки - Мой Фирменный Рецепт - Эгине - Heghineh Cooking Show in Rus

    Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пасторма з індичої грудки

        Погано           Добре