Кулінарний рецепт

Сирна пасха з печивом

Name: Сирна пасха з печивом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Алкоголь 150 мл; Ванілін 1 щіп.; Печиво 5 шт; Сир 300 г; Сметана 2 ст. л.; Цукрова пудра 1 ст. л.

(33 коментарів)

Кухар
Софія Биченко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Пропоную ще більше урізноманітнити Великдень і трохи відійти від традиційних рецептів. Приготуємо найніжнішу паску з тонким ароматом ванілі та печивом. Дуже смачно та просто.

Для приготування рецепта сирна пасха з печивом необхідні ці інгредієнти

Алкоголь (коньяк, лікер або просто кава)	150 мл
Ванілін	1 щіп.
Печиво	5 шт
Сир	300 г
Сметана	2 ст. л.
Цукрова пудра	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирна пасха з печивом з фото та порадами

Збийте сметану із цукровою пудрою. Я використовую цукрову пудру ТМ HAAS.
Додайте до сиру і збийте або перемішайте все, додавши щіпку ваніліну.
Печиво на кілька хвилин зануріть у алкоголь.
Форму застеліть тканиною або марлею.
Викладіть половину сирної маси.
Потім шар печива.
І сирну масу, що залишилася.
Загорніть краї тканини та поставте вантаж. Через 2 години приберіть у холодильник годин на 8.
Приємного апетиту! І Світлого Великодня!