Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляне пюре "2-зіркове"

(38 коментарів)
Софія Кличко
Кухар
Софія Кличко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Puré de patata "estrella" - що у дослівному перекладі означає пюре картопляне "зірка". Побачивши, який фурор викликає у кухарів пюре, я вирішила негайно заплатити за життя цей рецепт і розповісти вам всі таємниці його приготування найвідомішим знаменитим іспанським кухарем Пако Ронсеро (Paco Roncero), власником ресторану "La Terraza del Casino" з двома зірками michelin. мічелін" у Мадриді. Вартість цього "шедевра", тобто пюре зі шматочком курки, становить 75 € (бачила на власні очі). А рецепт побачила на блакитному екрані, коли вищезгаданий кухар давав майстер-клас. Смак справді приголомшливий, начебто їсти хмару! Милості прошу у таємні засіки вищого пілотажу ресторану "Terraza del Casino".

Рецепт: Картофельное пюре
Buen provecho!
Рецепт: Картофельное пюре
Рецепт: Картофельное пюре

Для приготування рецепта картопляне пюре "2-зіркове" необхідні ці інгредієнти


Вершки 1 шт
Горіх мускатний 1 шт
Картопля 3 шт
Перець запашний 1 шт
Сіль 1 шт
Цвітна капуста 1 шт

Покроковий рецепт приготування картопляне пюре "2-зіркове" з фото та порадами

  • Картопляне пюре 2-зіркове - foodsyn.com

    Картоплю зварити до готовності

  • Картопляне пюре 2-зіркове - foodsyn.com

    Капусту розрізати на суцвіття і зварити в пароварці 10-15 хвилин

  • Картопляне пюре 2-зіркове - foodsyn.com

    Вершки збити міксером до міцних піків

  • Картопляне пюре 2-зіркове - foodsyn.com

    Додати вершки в пюре і скуштувати сіль

  • Картопляне пюре 2-зіркове - foodsyn.com

    Збити пюре міксером до отримання однорідної повітряної маси

  • Картопляне пюре 2-зіркове - foodsyn.com

    Подавати як гарнір або самостійну страву

Скільки часу потрібно готувати страву картопляне пюре "2-зіркове"?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва картопляне пюре "2-зіркове"?

Іспанська

На скільки порцій розраховано страву картопляне пюре "2-зіркове" з рецепту?

2

Який смак у страви картопляне пюре "2-зіркове"?

Яке призначення у страви картопляне пюре "2-зіркове", коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт картопляне пюре "2-зіркове"


КАРТОФЕЛЬ - 5 рецептов для праздничного ужина и на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Самый дешевый рецепт МЯСНОГО БЛЮДА в условиях кризиса

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

Картошка на нашем столе сейчас каждый день: делюсь еще одним рецептом картошки с рыбными консервами.

5 рецептов для тех, кто хочет приготовить на Новый год что нибудь новенькое!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляне пюре "2-зіркове"

    Погано           Добре