Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гриби по-строганівськи

(7 коментарів)
Галина Єрощенко
Кухар
Галина Єрощенко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Смачно, просто та швидко.

Гриби вимити, обсушити. Розрізати кожен гриб навпіл, дуже великі печериці розрізати на 4 частини. Цибулю очистити, нарізати тонкими півкільцями. Розігріти в сковороді 25 г вершкового масла|мастила|. Обсмажити цибулю, 4 хвилини. Додати гриби та готувати до золотистого кольору, 10 хвилин.
В окремому посуді приготувати сметано-томатний соус. Сметану розігріти, додати обсмажену на вершковому маслі борошно і перемішати. Потім додати томатну пасту. Зняти з вогню, не доводячи до кипіння.
Влити соус у сковороду з грибами та цибулею. Прогріти, не доводячи до кипіння. Відразу ж подати до столу.
Джерело: журнал "Школа гастронома".

Для приготування рецепта гриби по-строганівськи необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 ч. л.
Вершкове масло 50 г
Печериці 500 г
Сіль 1 шт
Сметана 100 г
Томатна паста 25 г
Цибуля ріпчаста 2 шт

Скільки часу потрібно готувати страву гриби по-строганівськи?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гриби по-строганівськи з рецепту?

6

Який смак у страви гриби по-строганівськи?

Яке призначення у страви гриби по-строганівськи, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт гриби по-строганівськи


Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

КУРИЦА ПО-СТРОГАНОВСКИ. Быстро и Вкусно! Обед или ужин за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

БЕФСТРОГАНОВ - Рецепты от Ивлева

Любимый рецепт БЕФСТРОГАНОВ С ГРИБАМИ и изумительным соусом ОБЕД ДЛЯ СЕМЬИ Простой, вкусный, сытный

Простой бефстроганов. Правильный рецепт. Пелагея Павловна. Блюдо для студентов.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гриби по-строганівськи

    Погано           Добре