Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Котлети по-київськи

(8 коментарів)
Єлизавета Ващенко
Кухар
Єлизавета Ващенко
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Доброго дня. До вашої уваги пропоную рецепт котлет по-київськи, як приготувати в домашніх умовах. Смачного.

Всім спасибі та приємного апетиту.

Для приготування рецепта котлети по-київськи необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Вершкове масло 100 г
Зелень 5 г
Куряче яйце 2 шт
Молоко 50 мл
Сіль 8 г
Сухарі паніровочні 400 г
Філе куряче 900 г
Часник 5 г

Покроковий рецепт приготування котлети по-київськи з фото та порадами

  • Котлети по-київськи - foodsyn.com

    Нарізаємо куряче філе.

  • Котлети по-київськи - foodsyn.com

    Відбиваємо, накривши плівкою.

  • Котлети по-київськи - foodsyn.com

    Нарізаємо вершкове масло і обвалюємо його в суміші з часнику та зелені, потім у борошні.

  • Котлети по-київськи - foodsyn.com

    Масло загортаємо в куряче філе і обвалюємо в борошні, забираємо в морозильник на 15 хвилин.

  • Котлети по-київськи - foodsyn.com

    Дістаємо з морозилки і пануємо в сухарях перший шар (наступність: льєзон, сухарі), прибираємо знову в морозильник на 15 хвилин.

  • Котлети по-київськи - foodsyn.com

    Через 15 хвилин пануємо другий шар панування (чергова: льєзон, сухарі)

  • Котлети по-київськи - foodsyn.com

    Готуємо у фритюрі 12 хвилин при температурі 150 градусів за Цельсієм.

Скільки часу потрібно готувати страву котлети по-київськи?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву котлети по-київськи з рецепту?

8

Який смак у страви котлети по-київськи?

Яке призначення у страви котлети по-київськи, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге

Відео схожі на рецепт котлети по-київськи


🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

Котлета по-киевски

Котлета по-киевски

Котлеты по-киевски. Цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Котлеты По-Киевски - Очень Вкусный Пошаговый Рецепт (Chicken "Kiev", English Subtitles)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети по-київськи

    Погано           Добре