Пиріг із сирно-горіховою начинкою

• 

  Замісити тісто можна і в х/п, завантаживши всі інгредієнти за інструкцією. Готове тісто трохи липнути до рук, тому при подальшій роботі з ним, руки і стіл змастити рослинною олією.

• 

  Приготувати начинку. Сирки натерти на великій тертці. Горіхи підробити качалкою. Не в потерть, а щоб шматочки горіхів відчувалися.

• 

  Тісто розділити на три рівні частини. Дві з них розкачати та посипати сирно-горіховою начинкою.

• 

  Третю частину розкотити і посипати кунжутом.
  Кожну частину скачати рулетом.

• 

  Порізати рулети на шматочки шириною 4-5 см.

• 

  Форму змастити олією і викласти шматочки рулетиків з сиром по колу, зрізами один до одного.

• 

  Середину заповнити рулетами з кунжутом.

• 

  Поверху викласти шматочки рулетів із сирно-горіховою начинкою зрізами вгору.
  Дати пирогу підійти хвилин 20-25. Змастити молоком і посипати кунжутом.

• 

  Випікати в духовці 25-30 хвилин за температури 180*.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар