Ягідні кошики з шоколадом та марципаном

• 

  Борошно змішати із сіллю та цукром, додати нарізане шматочками холодне вершкове масло та в імпульсному режимі перетворити тісто на крихту.

• 

  Додати яйце і втрутити його в тісто, поки воно не почне збиратися в грудку. Довго не вимішуйте! Загорніть піщане тісто в плівку і відправте в холодильник на півгодини-годину.

• 

  Розділіть тісто на 6 частин і заповніть їм внутрішні стінки форм. Покладіть вантаж (Оля цукор, мерсі за кульки!: Kiss:) і запікайте при Т200 градусів до готовності.

• 

  Вийміть кошики з форм і остудіть. Шоколад розтопіть на водяній бані та змастіть дно кошиків. Шоколадний шар не дасть промокнути кошикам, коли ви заповните їх начинкою. Заберіть кошики в холод, поки шоколад не застигне щільною хрусткою скоринкою.

• 

  Я наповнювала кошики готової до вживання марципанової масою, яку мені презентувала Анечка kitri. :kiss: Якщо у вас є марципан у брикетах, можна перетворити його на рідку масу, якщо порізати його на шматочки, додати у збиті вершки і знову недовго збити. Можна приготувати швидкий заварний крем у мікрохвильовій печі Варіант зі збитими вершками буде ідеальним із полуницею. А ласуни можуть покласти в кошики конфітюр.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар