Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Заливне з перепелиних яєць

(71 коментарів)
Валерій Оліференко
Кухар
Валерій Оліференко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Для святкового столу думаю чудова закуска!

Для приготування рецепта заливне з перепелиних яєць необхідні ці інгредієнти


Желатин 20 г
Зелена цибуля 1 шт
Кріп 1 пуч.
Морква 2 шт
Оцет 1 шт
Перець болгарський 1 шт
Сіль 1 шт
Селера кореневої 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт
Яйце перепелине 16 шт

Покроковий рецепт приготування заливне з перепелиних яєць з фото та порадами

  • Заливне з перепелиних яєць - foodsyn.com

    Синю цибулю нарізати півкільцями та замаринувати в столовому оцті,
    желатин розпустити.

  • Заливне з перепелиних яєць - foodsyn.com

    Відварюємо 2 моркви цілком+селера (корінь, у мене сушений)+цибуля-порей (трохи)+болг. перець (трохи)+сіль+перець.
    в
    Варимо бульйон із овочів 10 хвилин.

  • Заливне з перепелиних яєць - foodsyn.com

    Яйця почистити,
    моркву порізати "квіточкою" як на фото, у форму для заливного викладаємо яйця та моркву

  • Заливне з перепелиних яєць - foodsyn.com

    Бульйон, проціджений з-під овочів, змішати з желатином, процідити та остудити.

  • Заливне з перепелиних яєць - foodsyn.com

    На моркву викладаємо тонко нарізаний болгарський перець.

  • Заливне з перепелиних яєць - foodsyn.com

    На перець кріп і маринована синя цибуля.

  • Заливне з перепелиних яєць - foodsyn.com

    Все заливаємо бульйоном з желатином і ставимо в холодильник для застигання.

  • Заливне з перепелиних яєць - foodsyn.com

    ГОТОВО! СМАЧНОГО!!!

Який смак у страви заливне з перепелиних яєць?

Яке призначення у страви заливне з перепелиних яєць, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт заливне з перепелиних яєць


Заливная рыба – холодная закуска к праздничному столу. Пошаговый рецепт.

Вместо ХОЛОДЦА! Нереально Вкусная Закуска на Праздничный стол. Дешево и просто. Съедается Первым!

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ ЗА 2 ЧАСА! ХОЛОДЕЦ!

Заливное | Готовим вместе

РЫБНОЕ ЗАЛИВНОЕ ПО-ЦАРСКИ с креветками и перепелиными яйцами

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував заливне з перепелиних яєць

    Погано           Добре