Кулінарний рецепт

Помідори із зеленню на зиму

Name: Помідори із зеленню на зиму
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Вода 3 л; Зелень 1 шт; Лист лавровий 2 шт; Масло рослинне 2 ст. л.; Оцет 1/5 скл.; Перець запашний 4-5 шт; Помідор 1 шт; Сіль 3 ст. л.; Цибуля ріпчаста 1 шт; Цукор 7 ч. л.

(5 коментарів)

Кухар
Ярослава Довгун

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Відкривши таку баночку помідорок, ви не залишитеся байдужими, тому що помідорки не м'які, а такі ж міцні, як ви закладали в баночку. Зелень і цибулька нададуть їм особливий смак і аромат.

Вирубану зелень покласти на дно банки. Укласти різані (наполовину або на 4 частини, якщо маленькі наколоти виделкою) помідорки. На них покласти кілька кілочків цибулі. Можна класти помідорки та цибулю, чергуючи шарами. У банку влити 2 ст. ложки олії, залити приготованим, гарячим маринадом. Стерилізувати 12 хвилин, закатати або закрити банки кришками, що закручують.
Приємного вам апетиту!

Рецепт: Помидоры с зеленью на зиму food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта помідори із зеленню на зиму необхідні ці інгредієнти

Вода (холодна для маринаду на 3 літрові банки)	3 л
Зелень	1 шт
Лист лавровий	2 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Оцет	1/5 скл.
Перець запашний	4-5 шт
Помідор	1 шт
Сіль	3 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	7 ч. л.