Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мариновані помідори

(22 коментарів)
Ярослав Кащенко
Кухар
Ярослав Кащенко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Є такий рецепт маринованих помідор "Пальчики оближеш", але там помідори треба різати або навпіл, або часточками, або ще стерилізувати, що не кожна господиня любить (у тому числі і я ...) і я для себе цей рецептик небагато спростила. Заходьте, дивіться! Плюс додаю 2 рецепти маринованих помідор моєї улюбленої матусі!!! Так би мовити рецептик 3 в 1...

Для приготування рецепта мариновані помідори необхідні ці інгредієнти


Вода (для маринаду) 1.5 л
Гвоздика 1 шт
Кріп 1 шт
Лист лавровий 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Оцтова есенція 1 ст. л.
Перець запашний 1 шт
Петрушка 1 шт
Помідор 1 шт
Сіль 1.5 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 3.5 ст. л.
Часник 1 шт

Покроковий рецепт приготування мариновані помідори з фото та порадами

  • Мариновані помідори - foodsyn.com

    Ну, як завжди, почнемо з того, що добре миємо помідори...

  • Мариновані помідори - foodsyn.com

    Потім в літрові банки кладемо по 3 зуб. часнику, 3-4 запашного перцю, гвоздику 1 шт., Лавровий лист 3-4 шт., Парасолька кропу, зелень петрушки і звичайно ж помідори. Зверху 3-4 кільця цибулі. Заливаємо помідори двічі окропом (воду не міняємо, користуємося однією).

  • Мариновані помідори - foodsyn.com

    На третій раз наливаємо в баночки по 3 ст. л розт. олії і заливаємо киплячим маринадом. Закочуємо. Перевертаємо, можна не загортати. Ну а мамуля у мене робить такі ж помідорки, тільки маринад у неї небагато інший, зараз розповім... спеції все ті ж, маринад-на 3 л. води, сіль|соль| 2 ст. л, цукор-9 ст. л, 2 ст. л оцтової есенції (або можна замінити на 1 склянку 9 %). Виходить теж дуже смачно!

  • Мариновані помідори - foodsyn.com

    А ось ці помідори, мамулечка закочує рік у рік вже не знаю скільки років ... і скільки не заготуй, з'їдаються всі разом з розсолом. Отже-на 1 літ. банку-2-3 зуб. часнику, 3 лав. листя, 3 шт. чорного перцю (без кропу!). Маринад-1 ч. л солі, 1 ст. л цукру, 1 ч. л оцтової есенції.

  • Мариновані помідори - foodsyn.com

    Заливаємо перший раз окропом на 30 хвилин, потім зливаємо і кип'ятимо воду знову. Поки вода закипає, кладемо в баночку сіль, цукор. Заливаємо окропом, додаємо есенцію і закочуємо. Я коли, катаю, то потім перевертаю і все. А мама каже-, ТРЕБА укутувати і залишати на добу,. Але в мене і так не погано стоять... а раз каже, ТРЕБА, значить треба... Буду рада, якщо наші сімейні рецептики знадобляться і Вам!

Який смак у страви мариновані помідори?

Яке призначення у страви мариновані помідори, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт мариновані помідори


Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают ... ) Маринованные помидоры.

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ "ФАВОРИТ"

КТО ПРОБОВАЛ - БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ УХОДИТ‼️(РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО). МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ. И заливка съедается

АССОРТИ на зиму Самый ВКУСНЫЙ Рецепт из помидоров и огурцов маринованные без стерилизации Заготовки

🍅🍲ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму !🌿 РАССОЛ выпивается весь! Семейный РЕЦЕПТ из ТАШКЕНТА!🍅🍽️

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мариновані помідори

    Погано           Добре