Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ікра баклажанна "Суперська"

(37 коментарів)
Софія Кличко
Кухар
Софія Кличко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Улюблена ікра мого чоловіка. Спробували ми її у наших сусідів на святі зі столу з'їли 2 тарілки і з собою нам дали баночку-так ми до них ходили півроку на свята, поки минулого року я не закатала нарешті собі. Тепер до мене приходять гості та йдуть з баночкою ікорочки та рецептом. Сподіваюся, Вам теж сподобається.

1. Баклажани відварити та віджати.
2. Помідори ошпарити окропом, зняти шкірку і віджати зайвий сік.
3. Овочі перемолоти в блендері або м'ясорубці.
4. Наповнити літрові банки (лише догори), накрити кришками і поставити в каструлю з холодною водою для стерилізації.
5. Довести до кипіння і потім кип'ятити ще 45 хвилин.
6. Перевернути на кришки та укутати до остигання.
7. Перед вживанням посолити, поперчити, додати дрібно порізану зелену цибулю та зелень.
8. Заправити нерафінованою олією (напевно, можна оливковою - я не пробувала).
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ.

Для приготування рецепта ікра баклажанна "суперська" необхідні ці інгредієнти


Баклажан 5 кг
Помідор 10 кг

Скільки часу потрібно готувати страву ікра баклажанна "суперська"?

240 хвилин

На скільки порцій розраховано страву ікра баклажанна "суперська" з рецепту?

5

Який смак у страви ікра баклажанна "суперська"?

Яке призначення у страви ікра баклажанна "суперська", коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт ікра баклажанна "суперська"


Лучшая вкуснятина из баклажанов на зиму! Баклажанная икра жареная через мясорубку без стерилизации.

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ! Самый Вкусный Рецепт На Зиму!

Икра кабачковая из детства (консервация)

🍆БАКЛАЖАНЫ.Самая вкусная ИКРА из Баклажан на Зиму 🍲Badımcan kürüsü./Azerbaijani Eggplant Caviar

🍆🍅БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ ! Самый легкий РЕЦЕПТ .ЯЗЫК Проглотите ! Вообще БЕЗ ЗАМОРОЧЕК !

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ікра баклажанна "суперська"

    Погано           Добре