Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Борщ із чорносливом та сирними ватрушками

(42 коментарів)
Марія Чубченка
Кухар
Марія Чубченка
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Знайшла в нетрях инета такий ось рецепт борщу, приготувала - борщ просто шалений!!! На сайті є такий рецепт від кулінара Дівся http://www.povarenok .ru/recipes/show/150 32/. Але якось народ його не оцінив, стало мені прикро за такий гарний рецепт! бо борщик ну дуже смачний. Тому вирішила показати Вам усім його ще раз. Жаль супчик)))

Беремо гаряченьку ватрушечку /16688/, ложку - і... Приємного апетиту!!!

Для приготування рецепта борщ із чорносливом та сирними ватрушками необхідні ці інгредієнти


Буряк 2 шт
Капуста білокочанна 1 шт
Картопля 2 шт
Морква 1 шт
Петрушка 1 шт
Помідор 1 шт
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль 1 шт
Цвітна капуста 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 4 зуб.
Чорний перець 1 шт
Чорнослив 6-8 шт

Покроковий рецепт приготування борщ із чорносливом та сирними ватрушками з фото та порадами

  • Борщ із чорносливом та сирними ватрушками - foodsyn.com

    Замочуємо чорнослив у гарячій воді

  • Борщ із чорносливом та сирними ватрушками - foodsyn.com

    Картоплю нарізаємо брусочками

  • Борщ із чорносливом та сирними ватрушками - foodsyn.com

    Капусту білокачанну - соломкою

  • Борщ із чорносливом та сирними ватрушками - foodsyn.com

    Морква - соломкою (я на велику тертку)

  • Борщ із чорносливом та сирними ватрушками - foodsyn.com

    Цибуля - соломкою

  • Борщ із чорносливом та сирними ватрушками - foodsyn.com

    Цвітну капусту – ділимо на суцвіття

  • Борщ із чорносливом та сирними ватрушками - foodsyn.com

    Буряк – теж соломкою.
    Помідор – кубиками.

  • Борщ із чорносливом та сирними ватрушками - foodsyn.com

    Закип'ятити 2 літри води, посолити, закидаємо картоплю та білокачанну капусту, варимо 5 хвилин. Додаємо цвітну капусту, робимо вогонь меншим, нехай варитися.

  • Борщ із чорносливом та сирними ватрушками - foodsyn.com

    Цибулю з морквою обсмажуємо на олії.

  • Борщ із чорносливом та сирними ватрушками - foodsyn.com

    Окремо обсмажуємо буряк та помідор, додавши оцет чи лимонну кислоту. Гасимо до м'якості близько 7 хвилин.

  • Борщ із чорносливом та сирними ватрушками - foodsyn.com

    Перекладаємо обсмажені овочі (цибуля, морква, буряк та помідор) у каструлю з борщем. Доводимо до кипіння. Додаємо подрібнений часник. Солимо, перчимо до смаку.

  • Борщ із чорносливом та сирними ватрушками - foodsyn.com

    Знімаємо каструлю з плити, додаємо чорнослив, накриваємо кришкою і даємо настоятися 15-20 хвилин. Подаємо зі сметаною або майонезом, посипаємо петрушечкою (або іншою зеленню).

Який смак у страви борщ із чорносливом та сирними ватрушками?

Яке призначення у страви борщ із чорносливом та сирними ватрушками, коли краще її готувати?

Теги перше суп

Відео схожі на рецепт борщ із чорносливом та сирними ватрушками


Вкусная домашняя еда/ Рассольник и оливье/

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

ТОП-5 выпусков «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой — простые рецепты и вкусные блюда

3 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТА с грушей! Это праздник вкуса! Рецепты от шеф-повара

10 рецептов простых и вкусных блюд из тыквы от Юлии Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував борщ із чорносливом та сирними ватрушками

    Погано           Добре