Кулінарний рецепт

Бісквіт із чорносливом

(21 коментарів)

Кухар
Єлизавета Теліженко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Фішка цього бісквіту - це ароматне просочення!!!

Для приготування рецепта бісквіт із чорносливом необхідні ці інгредієнти

Бісквіт (Випікала з готової бісквітної суміші "Парфе". Але можна взяти будь-який бісквіт)	1 шт
Горіхи грецькі	150 г
Загущувач для вершків	1 пакет.
Лікер	100 мл
Сметана	400 г
Цукрова пудра	1 ст. л.
Чорнослив	10 шт

Покроковий рецепт приготування бісквіт із чорносливом з фото та порадами

Ось з такої суміші я випікала бісквіт
Вийшов бісквіт на стандартний протвень заввишки 1 см
Пропускаю в блендері разом з лікером так, щоб залишилися невеликі шматочки чорносливу {16 }
Бісквіт ділю навпіл і просочую одну частину отриманої масою. Далі готую крем
Сметану збиваю в міксері, додаю м'який шоколад один пакетик 100 грам. Не могла його додати до інгредієнтів. Можна додати|добавляти| до крему. Крем готовий
Далі змащуємо наш просочений корж кремом
Зверху укладаємо другу половинку бісквіту, також просочуємо його чорносливом і обмазуємо кремом верх і боки нашого тортика. Все обсипаємо горіхами
Прикрашаємо за своїм бажанням
Тортик у розрізі. Дуже смачно, повірте! Просочення з чорносливу з лікером - просто супер! А лікер можна взяти будь-який
До речі, мій апельсиновий готується просто на раз-два-три! І виходить чистий, як сльоза!