Кулінарний рецепт

Торт "Улюбленим чоловікам"

(49 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Є в моєму житті двоє чоловіків, яких я шалено люблю - це мій чоловік і мій синок!

Обмазати верх і боки торта кремом.
Прикрашаємо: з мандаринових часточок зняти плівку, ківі очистити та нарізати тонкими кружальцями – прикрасити торт.
Приємного чаювання!

Для приготування рецепта торт "улюбленим чоловікам" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Ванільний цукор	2 пач.
Вершки	1 бан.
Вершкове масло	1 ст. л.
Ківі	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Мандарин	3 шт
Молоко	100 мл
Родзинки	1 скл.
Сода гашена оцтом	1 ч. л.
Цукор	200 г

Покроковий рецепт приготування торт "улюбленим чоловікам" з фото та порадами

Родзинки перебрати, залити гарячою водою, помити, відкинути на друшляк. Пропустити родзинки через м'ясорубку.
Жовтки збити з цукром, ванільним цукром та вершковим маслом.
Додати борошно, молоко, пропущений через м'ясорубку родзинки, соду, погашену оцтом, ретельно перемішати.
Білки збити з щіпкою солі, додати до тесту, акуратно перемішати.
Вистелити форму папером для випікання. Викласти тісто у форму.
Випікати в нагрітій до 180 градусів духовці до готовності (30 -40 хв.).
Дістати корж із духовки, остудити.
Розрізати на 2 коржі.
Приготувати крем. Збити згущені вершки з вершковим маслом та ванільним цукром. Викласти частину крему однією корж.
Накрити другим.