Кулінарний рецепт

Печиво "Горішки" з фундуком

(35 коментарів)

Кухар
Віра Костюк

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Смак дитинства. :) Кожен з нас колись вперше спробував це напрочуд смачне печиво. Сьогодні я пропоную разом зі мною приготувати ці чудові ласощі.

Для приготування рецепта печиво "горішки" з фундуком необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	270 г
Ванілін	1/3 ч. л.
Вершкове масло	130 г
Какао-порошок	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Молоко згущене	1 бан.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сметана	1 ст. л.
Фундук	1 шт
Цукор	50 г

Покроковий рецепт приготування печиво "горішки" з фундуком з фото та порадами

У миску додати яйце (1 шт.) та цукор (50 гр.). Збити суміш до біла та повного розчинення цукру. В окремій мисці з'єднати всі сухі інгредієнти: борошно (270 г), розпушувач (1ч. ложка), ванілін (1/3 ч. ложки). Сухі інгредієнти перемішати.
У миску додати яйце (1 шт.) та цукор (50 гр.). Збити суміш до біла та повного розчинення цукру. В окремій мисці з'єднати всі сухі інгредієнти: борошно (270 г), розпушувач (1ч. ложка), ванілін (1/3 ч. ложки). Сухі інгредієнти перемішати.
Потім додати суміш сухих інгредієнтів.
Далі додати м'яке вершкове масло (130 гр.). Замісити м'яке тісто. Миску з|із| тестом накрити харчовою плівкою і залишити хвилин на 30.
Далі зробити заготовки з тесту вагою приблизно 8 гр. кожна. Випікати заготовки для печива в розігрітій ліщині або мультипекарі.
1.
Для начинки нам знадобиться очищений фундук
Далі в кожну половинку шкаралупи додати варене згущене молоко та горіх фундук.
Скріпити половинки печива
Готове печиво посипати какао-порошком.
Приємного апетиту!