Кулінарний рецепт

Печиво "20 хвилин"

(7 коментарів)

Кухар
Галина Єрощенко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Неймовірно смачні бісквітні печива, які не вимагають багато часу для приготування, а всі продукти має кожна господиня.

Для приготування рецепта печиво "20 хвилин" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	100 г
Ванілін	1 пакет.
Кислота лимонна	1 щіп.
Куркума	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Молоко згущене	1 бан.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Цедра лимону	1 ч. л.
Цукор	50 г

Покроковий рецепт приготування печиво "20 хвилин" з фото та порадами

Підготуємо всі інгредієнти для приготування. Включаємо духовку, температурний режим 180 гр.
Яйця з цукром збиваємо віночком чи з допомогою міксера до збільшення маси обсягом вдвічі. У процесі збивання додаємо ванілін, лимонну цедру, лимонну кислоту та куркуму.
До борошна додаємо розпушувач, а потім все борошно додаємо до збитих яєць. І ще раз збиваємо (збиваємо не довго!).
Тісто виходить як на бісквіт.
Деко застилаємо пергаментним папером, змащуємо рослинним маслом і відсаджуємо печінки за допомогою кондитерського шприца або мішка (діаметр печінки приблизно 1,5 - 2 см.) Ставимо випікатися в розігріту духовку до 180 градусів на 5-8 хвилин, залежно від духовки.
Готові печінка дістаємо з духовки і даємо трохи охолонути.
Одну половинку печива змащуємо вареним згущеним молоком, а другий закриваємо. Виходять печінки "малюки".
Печиво готове! Всім смачного!
Печиво з'їдається неймовірно швидко!