Кулінарний рецепт

Печінкові котлети по-варшавськи

Name: Печінкові котлети по-варшавськи
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Польська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 ст. л.; Печінка куряча 500 г; Сіль 1 ч. л.; Сало 150 г; Сметана 450 г; Сода 1/2 ч. л.; Спеції за смаком; Цибуля ріпчаста 2 шт; Часник 6 зуб.; Чорний перець за смаком

(130 коментарів)

Кухар
Алла Оліференко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Не можу сказати, що страви з печінки я люблю. Зазвичай я її смажила з цибулею або робила оладки для чоловіка, дітей. З цікавості я вирішила приготувати котлетки за рецептом, який знайшла на якомусь кулінарному форумі досить давно. О, диво! Котлетки виявилися чудово смачними, ніжними, соковитими! Обов'язково спробуйте!

Для приготування рецепта печінкові котлети по-варшавськи необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 ст. л.
Печінка куряча	500 г
Сіль	1 ч. л.
Сало	150 г
Сметана	450 г
Сода	1/2 ч. л.
Спеції	за смаком
Цибуля ріпчаста	2 шт
Часник	6 зуб.
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування печінкові котлети по-варшавськи з фото та порадами

Наша продукція. Печінку я взяла курячу, можна будь-яку – за смаком.
Печінка, сало, часник пропускаємо через м'ясорубку.
Додаємо сіль, соду, перець, спеції. Я додала щіпку чебрецю.
Всипаємо борошно і перемішуємо.
Викладаємо столовою ложкою печінкову масу на гарячу сковороду з олією та обсмажуємо з двох сторін до рум'яності.
Беремо продукти для соусу: цибуля, сметана, сіль, перець.
Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на олії до прозорості.
До сметани додаємо сіль, перець, обсмажену цибулю. Перемішуємо.
У сотейник викладаємо шар печінкових котлет, зверху викладаємо частину сметанного соусу. Чергуємо шари, верхній шар – соус.
Тушимо на малому вогні хвилин 40.
Можна поставити в духовку при 190 * С
Дуже смачно!

Скільки часу потрібно готувати страву печінкові котлети по-варшавськи?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва печінкові котлети по-варшавськи?

Польська

На скільки порцій розраховано страву печінкові котлети по-варшавськи з рецепту?

Який смак у страви печінкові котлети по-варшавськи?

Яке призначення у страви печінкові котлети по-варшавськи, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче друге обід

Печёночные котлеты! Открою секрет и они получатся самые нежные и пышные!

Просто возьмите КАРТОШКУ и ФАРШ! Картофельные зразы тают во рту! Как приготовить зразы

ТАБЛЕТКИ ОТ ГОЛОДА - 5 рецептов котлет - попробуй выбрать ЛУЧШИЙ!

Печёночные котлеты нежней нежного.

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печінкові котлети по-варшавськи

Написати коментар

Печінкові котлети по-варшавськи

Для приготування рецепта печінкові котлети по-варшавськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування печінкові котлети по-варшавськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву печінкові котлети по-варшавськи?

До якої кухні світу належить страва печінкові котлети по-варшавськи?

На скільки порцій розраховано страву печінкові котлети по-варшавськи з рецепту?

Який смак у страви печінкові котлети по-варшавськи?

Яке призначення у страви печінкові котлети по-варшавськи, коли краще її готувати?

Печёночные котлеты! Открою секрет и они получатся самые нежные и пышные!

Просто возьмите КАРТОШКУ и ФАРШ! Картофельные зразы тают во рту! Как приготовить зразы

ТАБЛЕТКИ ОТ ГОЛОДА - 5 рецептов котлет - попробуй выбрать ЛУЧШИЙ!

Печёночные котлеты нежней нежного.

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печінкові котлети по-варшавськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з фаршу / Гарячі страви із змішаного фаршу

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Печінкові котлети по-варшавськи

Для приготування рецепта печінкові котлети по-варшавськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування печінкові котлети по-варшавськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву печінкові котлети по-варшавськи?

До якої кухні світу належить страва печінкові котлети по-варшавськи?

На скільки порцій розраховано страву печінкові котлети по-варшавськи з рецепту?

Який смак у страви печінкові котлети по-варшавськи?

Яке призначення у страви печінкові котлети по-варшавськи, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт печінкові котлети по-варшавськи

Печёночные котлеты! Открою секрет и они получатся самые нежные и пышные!

Просто возьмите КАРТОШКУ и ФАРШ! Картофельные зразы тают во рту! Как приготовить зразы

ТАБЛЕТКИ ОТ ГОЛОДА - 5 рецептов котлет - попробуй выбрать ЛУЧШИЙ!

Печёночные котлеты нежней нежного.

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печінкові котлети по-варшавськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з фаршу / Гарячі страви із змішаного фаршу

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!