Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пряничні вупи

(20 коментарів)
Олександра Санжаренко
Кухар
Олександра Санжаренко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Цю назву неможливо перекласти на російську. Найближче це "Ух ти!". Легенда свідчить, що ці солодкі кекси-печива, склеєні солодким прошарком, пекли своїм чоловікам фермерки американського Півдня. І ті, відкривши свій ланч-бокс, вигукували вражено: "Whoopee!" Вупі бувають дуже різні: шоколадні, бананові, морквяні та пряникові. Мої діти люблять найбільше шоколадні (але рецепт майже як у мене є на сайті) та пряникові. Тому сьогодні печемо пряникові Вупі!

Для приготування рецепта пряничні вупи необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ст. л.
Борошно пшеничне 3 скл.
Вершкове масло 170 | 70 г
Горіх мускатний 1 ч. л.
Кориця 1 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Мед 1,5 | 100 г
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1 г
Сир 250 г
Сметана 100 г
Цукор коричневий 100 г

Покроковий рецепт приготування пряничні вупи з фото та порадами

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    Почнемо пекти наші печенюшки!
    Спочатку змішаємо борошно та спеції, загалом усі сухі інгредієнти.

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    Розм'якшене масло збити з цукром...

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    Потім додамо мед, знову зб'ємо.

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    Яйце туди ж, і знову зіб'ємо на середній швидкості...

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    Сметану або йогурт додаємо...

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    Потім додаємо потихеньку наше борошно зі спеціями і вимішуємо м'яке, липке тісто. Кладемо його в пакет і забираємо в холодильник на 4-8 годин.
    Я вранці роблю тісто, а печу ввечері.

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    З цієї кількості тесту треба зліпити 60 кульок. Я поділяю навпіл, потім ще навпіл і так далі. Кульки розміром між фундуком та волоським горіхом десь.

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 10-12.

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    Для крему просто збити до однорідності усі інгредієнти.

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    Коли печі охолонуть, змастити їх кремом і зліпити попарно. В мене цим займалися діти. :)

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    Ось такі печінки вийшли.

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    Ось укус (хто встиг не помітила, але вирішила, що знадобиться) :)

  • Пряничні вупи - foodsyn.com

    А ось наші Вупі ! У ланч-боксі!
    Ну як? Пробуємо та говоримо Whoopee! Ну чи хоча б: Ух ти!

Скільки часу потрібно готувати страву пряничні вупи?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва пряничні вупи?

Американська

На скільки порцій розраховано страву пряничні вупи з рецепту?

30

Який смак у страви пряничні вупи?

Яке призначення у страви пряничні вупи, коли краще її готувати?

Теги випічка десерт печиво

Відео схожі на рецепт пряничні вупи


Пирожное БУШЕ Супер Десерт за 20 минут | Кулинарим с Таней

Печенье "Делиция" Вкуснейший Десерт!!! / Печенье с Секретом / Бисквитное Печенье / Cookies Delicia

БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Безупречно вкусное печенье к чаю и для приготовления десерта Тирамису

Пирожное ПЕРСИКИ По Рецепту Энди Шеф 🍑 Рецепты NK cooking

Как правильно приготовить БИСКВИТ - БУШЕ /Biscuit Boucher

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пряничні вупи

    Погано           Добре