Кулінарний рецепт

Пиріжки "Універсальні"

Name: Пиріжки "Універсальні"
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 1 шт; Капуста білокочанна 0.3 кг; Кефір 0.5 л; Куряче яйце 2 шт; Масло рослинне 2 ст. л.; Морква 2 шт; Сіль 1 шт; Сода 1 шт; Цибуля ріпчаста 2 шт; Цукор 2 ст. л.

(17 коментарів)

Кухар
Валентина Мінченко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Якщо раптом захотілося пиріжків, а часу вільного мало, можна спробувати зробити їх швидко.

Для приготування рецепта пиріжки "універсальні" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 шт
Капуста білокочанна	0.3 кг
Кефір	0.5 л
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Морква	2 шт
Сіль	1 шт
Сода	1 шт
Цибуля ріпчаста	2 шт
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріжки "універсальні" з фото та порадами

У сковороді обсмажити цибулю, моркву та капусту.
До кефіру додати соду, через 10 хв яйця, збиті з цукром, сіль, масло.
Інгредієнти ретельно перемішати і додати борошна стільки, щоб тісто було м'яким.
Зліпити пиріжки з капустою, викласти на лист, змастити яйцем.
Випікати 20 хв при 220 С.
Начинка може бути різноманітною.
Кілька штучок я зробила з черешнею.
Приємного апетиту!