Кулінарний рецепт

Пиріг рибний "Ніжний"

(79 коментарів)

Кухар
Галина Харченко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

На сайті знайшла схожий пиріжок, але він без фотографій, і мій таки трохи відрізняється приготуванням. Сподіваюся, не порахуйте мене плагіатором ((. А пиріг, насправді, дуже смачний і ніжний. Пригощайтеся!!!

Для приготування рецепта пиріг рибний "ніжний" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Зелень	1 шт
Картопля	4 шт
Куряче яйце	2 шт
Лосось	1 бан.
Майонез	200 г
Сметана	200 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування пиріг рибний "ніжний" з фото та порадами

Для тесту – яйця збити, додати майонез, сметану та борошно. Все добре перемішати.
Тісто має вийти як густа сметана.
З консерви злити рідину та розім'яти вилкою.
Картопля почистити.
Картопля натерти на великій тертці, дати постояти і злити сік, що виділився.
Взяти форму для випікання, змастити її олією та посипати манкою.
Вилити половину тіста і викласти натерту картоплю. Розрівняти.
Цибулю нарізати півкільцями і розкласти поверх картоплі.
Наступним шаром укласти розім'яту рибну консерву.
Дрібно порізати зелену цибулю та кріп. Посипати зеленню пиріжок і залити тестом, що залишився.
Випікати 40 хвилин.
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!