Квасоля з вухами

• 

  Це те, що нам знадобиться.
  Гострий перець на фото з'явиться трохи згодом.

• 

  Вуха свинячі обпалити на вогні, промити, очистити. Нарізати соломкою.
  Вуха можна нарізати і після того, як вони зваряться. Але мені морочитися було небажання, а ніж попався досить гострий :)

• 

  Залити вуха в мультиварці невеликою кількістю води.

• 

  Тушимо 2 години на відповідному режимі.

• 

  У нас достатній запас часу, щоб підготувати решту інгредієнтів: порізати цибулю півкільцями, болгарський перець – соломкою, сардельки – тонкими пластиками, оливки порізати на 3-4 частини. Приготувати квасолю, томати та гострий перчик.

• 

  Після того, як режим "Гушіння" дасть звуковий сигнал про закінчення процесу, додати всі інгредієнти до вух (можна додати і розсіл від томатів, а ось від перчика не рекомендується) , на смак посолити, виставити режим "Випічка" (50 хвилин). Наприкінці додати дрібно порізаний часник.
  Після закінчення отримуємо красиву, насичену смаком та кольором страву.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар