Азу з яловичини

Наливаємо в чашу мультиварки раст. Олію, кидаємо порізану цибулю, включаємо режим «Спека» на 25 хвилин, закриваємо кришкою і смажимо 3 хвилини, після закидаємо до цибулі порізане м'ясо, знову закриваємо і смажимо на даному режимі до закінчення, періодично помішуючи.
Коли до закінчення смаження залишиться 10 хвилин, додаємо видавлений часник до м'яса.
Поки смажиться м'ясо, нарізаємо наші огірочки.
М'ясо просмажилося, додаємо нарізані огірки та 200 мл розсолу, томатну пасту, перемішуємо, також додаємо чорний перець, та спеції (ну це на любителя), я не додавала спецій, тому дана страва давала дитині.
Включаємо режим «Гаріння» на 5 хвилин. По закінченню режиму, додаємо воду так щоб м'ясо було приховано (кожен дивиться по собі, я додаю так щоб м'ясо приховувало на 1,5 см, хто не любить багато підливи, може додати води тільки щоб трохи прикрило м'ясо).
Включаємо режим «Гасіння», час приготування 1 год.
Всі після закінчення режиму насолоджуємося м'яким, соковитим м'ясом.
На гарнір підійде пюре, рис, гречка чи макарони.
Приємного апетиту!