Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Студень із курки

(34 коментарів)
Валентина Костенко
Кухар
Валентина Костенко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Холодець із курячого м'яса

Курку опустити в холодну воду, довести до кипіння, зняти піну, посолити, заправити прянощами та корінням. Готову курку вийняти, відокремити м'ясо від кісток і гострим ножем нарізати на кубики. Бульйон процідити через тканину чи сито, заправити вином. Желатин замочити у невеликій кількості води на півгодини, потім розвести в гарячій воді та проварити разом із бульйоном. Налити трохи бульйону на дно форми або миски, дати йому застигнути, потім покласти зверху гарні кружечки моркви та зелень петрушки та куряче м'ясо. Зверху залити бульйоном, що залишився, дати застигнути в холодному місці.

Для приготування рецепта студень із курки необхідні ці інгредієнти


Вино десертне 2 ст. л.
Гвоздика 1 шт
Желатин 25 г
Курка 700 г
Лист лавровий 1/2 шт
Морква 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 4 шт

Скільки часу потрібно готувати страву студень із курки?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву студень із курки з рецепту?

5

Який смак у страви студень із курки?

Яке призначення у страви студень із курки, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска заливне обід холодець

Відео схожі на рецепт студень із курки


Вкусное ЗАЛИВНОЕ Из Курицы! Это проще чем кажется!

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ ЗА 2 ЧАСА! ХОЛОДЕЦ!

БЫСТРЫЙ ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ, ну Очень простой и Вкусный рецепт. КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДЕЦ ☆ Видео Рецепт

Холодец. Как приготовить куриное заливное. Пошаговый рецепт.

Варим ХОЛОДЕЦ из МАГАЗИННОЙ КУРИЦЫ самый ВКУСНЫЙ холодец на Новый год!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував студень із курки

    Погано           Добре