Кулінарний рецепт

Теплий салат "Страчетті"

(19 коментарів)

Кухар
Алла Мартинюк

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Дорогі мої, я хочу вас пригостити найулюбленішим салатом мого чоловіка, звичайно, там багато м'яса! Цей салат готують із яловичини, але ми любимо його саме з бараниною. Цей салат постійно готується на новорічний стіл.

Помідор та цибуля були нарізані за допомогою комбайна GALAXY GL2300

Для приготування рецепта теплий салат "страчетті" необхідні ці інгредієнти

Бальзамік (соус)	10 мл
Бараніна (Відварена)	120 г
Масло оливкове	15 мл
Помідор	0.5 шт
Сіль	за смаком
Сир твердий	20 г
Цибуля червона	1/8 шт
Часник	1 зуб.
Чебрець	1 гілоч.

Покроковий рецепт приготування теплий салат "страчетті" з фото та порадами

Варену баранину нарізати брусочками, посипати сіллю, чебрецем, часником, трохи обсмажити.
Червону цибулю нарізати півкільцями в комбайні GALAXY GL2300.
Помідор нарізати слайсами в комбайні GALAXY GL2300
На тарілку викласти тепле м'ясо, посипати півкільцями цибулі, викласти слайси помідорів і сиру, полити оливковою олією та бальзамічним соусом.