Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тістечка "За мотивами французької кухні"

(25 коментарів)
Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів

Кольорова аура страви

На конкурс французької кухні цього місяця було виставлено безліч чудових рецептів. Хочеться все приготувати та спробувати! Хочу побажати всім УДАЧІ!!!!!!!А зараз я хочу представити вашій увазі тістечка, які прийшли мені на думку під впливом французького вишукування. На смак вони нагадують відомий усім Наполеон...

Рецепт: Пирожные

Для приготування рецепта тістечка "за мотивами французької кухні" необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 275 г
Жовток яєчний 5 шт
Кава натуральна 2 ст. л.
Мигдаль 100 г
Молоко 150 мл
Персик 400 г
Тісто листкове 1 упак.
Цукор 150 г

Покроковий рецепт приготування тістечка "за мотивами французької кухні" з фото та порадами

  • Тістечка За мотивами французької кухні - foodsyn.com

    Для початку зробимо олійний крем.
    Збийте яєчні жовтки із цукром.

  • Тістечка За мотивами французької кухні - foodsyn.com

    Закип'ятіть молоко і влийте його у жовтки. Не припиняйте збивати.

  • Тістечка За мотивами французької кухні - foodsyn.com

    Вилийте все назад у каструльку, в якій кип'ятилося молоко, і помішуйте на невеликому вогні до тих пір, поки суміш не почне прилипати до ложки.

  • Тістечка За мотивами французької кухні - foodsyn.com

    Зніміть з вогню і збивайте 1-2 хвилини, поки суміш не стане теплою.
    Потроху вбийте олію. Суміш має вийти глянсовою.

  • Тістечка За мотивами французької кухні - foodsyn.com

    Додайте каву

  • Тістечка За мотивами французької кухні - foodsyn.com

    Перед загусанням може здатися, що крем згортається, але при подальшому збиванні Ви досягнете потрібної консистенції { 15}

  • Тістечка За мотивами французької кухні - foodsyn.com

    Тепер потрібно нарізати персики

  • Тістечка За мотивами французької кухні - foodsyn.com

    акуратно додати в крем персики та мигдаль.
    І поставити в холодильник.

  • Тістечка За мотивами французької кухні - foodsyn.com

    Потрібно розморозити тісто, розкотити його, розрізати на 12 квадратів,
    покласти на 6 із них термостійкий цукор.
    І поставити всі заготовки до духовки, випікати до готовності.

  • Тістечка За мотивами французької кухні - foodsyn.com

    Коли заготовки з листкового тіста охолонуть, промазати 6 з них кремом і накрити 6, що залишилися (які були прикрашені цукром).

  • Тістечка За мотивами французької кухні - foodsyn.com

    Приємного чаювання!!!!!

Скільки часу потрібно готувати страву тістечка "за мотивами французької кухні"?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву тістечка "за мотивами французької кухні" з рецепту?

6

Який смак у страви тістечка "за мотивами французької кухні"?

Яке призначення у страви тістечка "за мотивами французької кухні", коли краще її готувати?

Теги десерт тістечка

Відео схожі на рецепт тістечка "за мотивами французької кухні"


БЕЗЕ по-новому Французское пирожное МЕРВЕЙЕ! Покоряет изысканным вкусом! | Les Merveilleux recipe

Королева Итальянской выпечки! Неаполитанское пирожное с заварным кремом очень нежное и вкусное

Итальянские Пирожные СОФФИОНИ или «Письма любви» ✧ Soffioni Abruzzesi

Десерт Тирамису, удивительно просто и быстро/Dessert Tiramisu

Пирожное "Павлова" – Вкуснейший мини-десерт!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тістечка "за мотивами французької кухні"

    Погано           Добре