Кулінарний рецепт

Томатний соус "Для всього"

(63 коментарів)

Кухар
Ольга Степаненко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дуже смачний coyc, який підійде для багатьох страв - м'яса, шашлику, курки, картоплі, спагетті! Добре його їсти з коржами або лавашем! А готується за лічені хвилини! І з'їдається моментально - вчора приготувала велику тарілку - сьогодні вже нічого не залишилося! Якщо є вже такої - не кидайтеся, видалю.

Для приготування рецепта томатний соус "для всього" необхідні ці інгредієнти

Вода	100 мл
Зелень	1 шт
Перець червоний пекучий	1/2 ч. л.
Помідор	2 шт
Сіль	1 шт
Томатна паста	4 ст. л.
Хмелі-сунелі	1/2 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1/2 шт
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування томатний соус "для всього" з фото та порадами

Пасту розбавляємо водичкою, помідори, цибуля, часник, зелень укладаємо в склянку для блендера. Можна також додати ніжки від зелені.
Добре подрібнюємо.
Ось, що виходить; якщо густо, то додати ще слух водічки!
До соусу я спекла коржики, дуже просто - змішала воду, борошно, сіль і випекла на сухій сковороді.
Ще смачно з запеченою картоплею.
Сьогодні додала соус до спагетті - сподобався більше всього!