Кулінарний рецепт

Соус з кінзою

(32 коментарів)

Кухар
Тамара Корнієнко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Рецептом цього соусу зі мною поділилася колега, вона, у свою чергу, побачила його десь по ТБ. Любителям кінзи дуже рекомендую! Густий, смачний і ароматний соус заслуговує на вашу увагу...

Для приготування рецепта соус з кінзою необхідні ці інгредієнти

Кінза	1-2 пуч.
Майонез	1 шт
Перець червоний пекучий	1 шт
Часник	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування соус з кінзою з фото та порадами

У чашу блендера кладемо кінзу разом із стеблами. Додаємо кілька зубчиків часнику.
Промелюємо кинзу та часник.
Додаємо стільки ложок майонезу, скільки меленої кінзи у нас вийшло (я прикидаю на око). Прокручуємо ще раз до отримання соусу.
На смак додаємо червоний і чорний мелений перець, перемішуємо.
Викладаємо отриману масу в соусник.
Цей соус можна їсти зі свіжими овочами або просто зі свіжим хлібцем.
Приємного апетиту!