Відкриті булочки з персиком

• 

  У тепле молоко всипати дріжджі та 3 ст.л цукру, добре перемішати.

• 

  Яйця збити віночком, додати сіль.

• 

  Змішати дріжджі з яйцями, додати борошно, замісити тісто.

• 

  Розділити тісто на 2 частини, розкотити коло і змастити кожну частину теплою олією. Згорнути колобком і поставити в холодильник на 20 хв (поклавши тісто в кульок.)

• 

  У цей час поріжемо шматочками персики і посмажимо на маслі, що залишилося, пару хвилин. Для любителів солодкого додати|добавляти| 1 ст л. цукру. Сироп, що вийшов, злити і залишити, він нам пізніше знадобиться!

• 

  Розділити тісто на маленькі кульки, притискаючи кульку рукою, покласти шматочки персика. З боків зробити надрізи та загорнути один край в інший.

• 

  Укладаємо у форму, застелену пекарським папером, ставимо в попередньо розігріту духовку на 20-30 хв при 180 р.

• 
• 

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар