Великодні булочки-підставки для яєць

• 

  Дріжджі розпустити в теплому молоці з щіпкою цукру.

• 

  Додати борошно, яйце, розм'якшене масло, сіль.

• 

  Цукор коричневий від Містраль.

• 

  Курагу промити, залити окропом хвилин на 15, потім просушити та порізати на дрібні кубики, додати до загальної маси.

• 

  І добре замісити тісто. Дати йому піднятися приблизно годину.

• 

  Готове тісто розділіть на рівні частини та скачайте в кульки. У мене вийшли великі кульки

• 

  Візьміть невеликі чарочки, рясно змастіть олією соняшниковою і вставте чарочку в середину кульки.

• 

  З усіх боків по краю зробіть ножем парну кількість надрізів. Найкраще робити це відразу на змащеній олією деку. Кожні дві частини з'єднайте в одну і добре защепіть. Так зробіть з усіма булочками. Змастіть кожну булочку жовтком

• 

  Випікайте у розігрітій до 180С духовці до красивого золотистого кольору.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар