Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Булочки Ягідні скони з цільнозерновим борошном
Ягідні скони з цільнозерновим борошном
Ягідні скони з цільнозерновим борошном
Ягідні скони з цільнозерновим борошном
Ягідні скони з цільнозерновим борошном
Ягідні скони з цільнозерновим борошном
Ягідні скони з цільнозерновим борошном
Ягідні скони з цільнозерновим борошном
Ягідні скони з цільнозерновим борошном
Кулінарний рецепт

Ягідні скони з цільнозерновим борошном

(49 коментарів)
Єлизавета Кондратенка
Кухар
Єлизавета Кондратенка
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Смачні, в міру солодкі булочки-скони із додаванням свіжих ягід! Готуються скон дуже швидко, але також швидко і зникають! За рецепт дякую Андрію Рудькову та його кулінарному блогу!

У літній сезон можна експериментувати з будь-якою ягодою чи додавати шматочки фруктів!

Неймовірне відчуття... відкушуєш шматочок булочки, а стигла ягідка "виривається", віддаючи свій сік, і доповнюючи трохи солодке тісто...

Такі булочки нам дуже сподобалися зі склянкою холодного молока!

Для приготування рецепта ягідні скони з цільнозерновим борошном необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Борошно цільнозернове 120 г
Вершкове масло 70 г
Лимон 0.5 шт
Молоко 150 г
Розпушувач тіста 2 ч. л.
Цукор 50 г
Ягода 150 г

Покроковий рецепт приготування ягідні скони з цільнозерновим борошном з фото та порадами

  • Ягідні скони з цільнозерновим борошном - foodsyn.com

    У мисці з'єднуємо два види борошна, цукор, розпушувач тіста та цедру половинки лимона.

  • Ягідні скони з цільнозерновим борошном - foodsyn.com

    Додаємо нарізане на шматочки холодне вершкове масло. Перетираємо руками в крихту.

  • Ягідні скони з цільнозерновим борошном - foodsyn.com

    Додаємо ягоди (у мене чорна смородина) і акуратно перемішуємо, намагаючись, щоб якнайменше ягід лопнуло.

  • Ягідні скони з цільнозерновим борошном - foodsyn.com

    Вливаємо молоко та акуратно лопаткою перемішуємо, замішуючи тісто.

  • Ягідні скони з цільнозерновим борошном - foodsyn.com

    Ось таке тісто вийшло.

  • Ягідні скони з цільнозерновим борошном - foodsyn.com

    Отримане тісто розкочуємо в млинець завтовшки 2-2,5 см. Я розкочувала відразу на листі пергаменту, який змастила олією.

  • Ягідні скони з цільнозерновим борошном - foodsyn.com

    Переносимо пергамент з тестом на лист, розрізаємо наш млинець на шматочки, посипаємо цукром і відправляємо випікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин до моменту, коли булочки почнуть рум'янитися.

Єлизавета Кондратенка
Кухар
Єлизавета Кондратенка
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви ягідні скони з цільнозерновим борошном?

  1. солодкий
  2. фруктовий

Яке призначення у страви ягідні скони з цільнозерновим борошном, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На десерт
  3. На обід
  4. На сніданок
  5. Швидкий сніданок
Теги випічка десерт

Відео схожі на рецепт ягідні скони з цільнозерновим борошном

#ПП: Быстрые БУЛОЧКИ с ягодами ☆ СКОНЫ

Чудесные цельнозерновые сконы. Лучший рецепт

СКОНЫ С КЛУБНИКОЙ ❤️БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ САХАРА ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ.

ЯБЛОЧНЫЕ СКОНЫ! 🍎Быстрые булочки к чаю с пряной глазурью! Нежнейшие!

СКОНЫ С КЛУБНИКОЙ ❤️БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ САХАРА ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ. #shorts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ягідні скони з цільнозерновим борошном

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Булочки