Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кошички "Мазарінер" із шоколадним заварним кремом

(13 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Мазарінер – це мигдальні кошики, які готують у шведській кухні. Я пропоную приготувати для них начинку із шоколадного крему від ТМ Haas.

Рецепт: Корзиночки



Рецепт: Корзиночки

Для приготування рецепта кошички "мазарінер" із шоколадним заварним кремом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Вершкове масло 120 г
Екстракт 0,25 ч. л.
Крем 1 пакет.
Куряче яйце 1 шт
Мигдаль 60 г
Молоко 300 мл
Сіль 1 щіп.
Цукрова пудра 0,5 скл.

Покроковий рецепт приготування кошички "мазарінер" із шоколадним заварним кремом з фото та порадами

  • Кошички Мазарінер із шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    Приготуємо пісочне тісто.
    Змішуємо м'яке вершкове масло та цукрову пудру.
    Додати сіль.

  • Кошички Мазарінер із шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    Розбиваємо яйце та перемішуємо.

  • Кошички Мазарінер із шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    Мигдаль подрібнюємо і додаємо в тісто разом з екстрактом мигдалю. Перемішуємо.

  • Кошички Мазарінер із шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    Насипаємо борошно і замішуємо густе тісто.
    Відправляємо тісто в холодильник на 1:00.

  • Кошички Мазарінер із шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    Беремо формочки для кексів і вирізаємо.
    Акуратно поміщаємо тісто у формочки.
    Випікаємо при 200 градусах близько 15 хвилин.

  • Кошички Мазарінер із шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    У тарілку висипаємо суміш для приготування шоколадного крему. Розбавляємо половиною молока.

  • Кошички Мазарінер із шоколадним заварним кремом - foodsyn.com

    Підігріваємо молоко та змішуємо з кремом.
    Проварити до густого стану. Остудити крем.

Скільки часу потрібно готувати страву кошички "мазарінер" із шоколадним заварним кремом?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва кошички "мазарінер" із шоколадним заварним кремом?

Шведська

На скільки порцій розраховано страву кошички "мазарінер" із шоколадним заварним кремом з рецепту?

10

Який смак у страви кошички "мазарінер" із шоколадним заварним кремом?

Яке призначення у страви кошички "мазарінер" із шоколадним заварним кремом, коли краще її готувати?

Теги десерт дітям свято чаювання

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кошички "мазарінер" із шоколадним заварним кремом

    Погано           Добре