Кулінарний рецепт

Цільнозернові біскотті

Name: Цільнозернові біскотті
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Борошно пшеничне 1/2 скл.; Борошно цільнозернове 3/4 скл.; Кориця 1 ч. л.; Куряче яйце 2 шт; Мед 3 ст. л.; Родзинки 1/4 скл.; Розпушувач тіста 1 ч. л.; Сіль 1/4 ч. л.; Фінік 1/4 скл.

(31 коментарів)

Кухар
Наташа Сайко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Простигнула:( Ось оздоровлююсь, такими ароматними, пряними, корисними та дуже смачними біскотті!

1. Розігріти духовку до 175 гр. Ц. Змастити лист маслом.
2. Змішати обидва види борошна, цукор, розпушувач та сіль, втрутити родзинки та фініки.
3. Змішати яйця та корицю, вмішати в борошняну суміш.
4. Присипаними борошном руками сформувати батон. Пекти 20 -25 хвилин, повністю остудити.
5. Зменшити температуру до 150 гр. Ц. Нарізати по діагоналі смужками товщиною в сантиметр, викласти навпроти зрізом вгору і пекти ще 25-30 хвилин. Смачного!

Для приготування рецепта цільнозернові біскотті необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1/2 скл.
Борошно цільнозернове	3/4 скл.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Мед	3 ст. л.
Родзинки	1/4 скл.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	1/4 ч. л.
Фінік	1/4 скл.