Кулинарный рецепт

Песочное печенье с абрикосами

(6 отзывов)

Повар
Олена Гречка

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Делюсь рецептом очень простого, но вкусного абрикосового печенья. Готовится очень быстро и легко, не требуя ничего особенного, а получается в меру сладкое, рассыпчатое, красивое и очень вкусное печенье.Обязательно попробуйте приготовить!

Желтки взбиваем с сахаром пока сахар не растворится. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Все соединяем и всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом. Замешиваем мягкое тесто. Абрикосы нарезаем очень мелко, вмешиваем в тесто, формируем печенье и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут. Через 12 минут выпекания в духовке, печенье нужно слегка примять, как показано на видео, тогда оно будет ровным. Ориентируемся по духовке! Когда печенье красиво зарумянится, вынимаем. Возможно, лучше выключить духовку, чтобы оставить печенье внутри еще на 5 минут.
Вынимаем, остужаем и подаем в чаю!
Это очень вкусно, быстро и легко!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта песочное печенье с абрикосами необходимы эти ингредиенты

Абрикос (желательно более твердые)	2 шт
Желток яичный	2 шт
Крахмал кукурузный	1 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры)	150 г
Мука пшеничная	220 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	4 ст. л.