Млинці фаршировані "А-ля чилі кон карне"

• 

  Для приготування цієї страви нам знадобляться млинці, приготовані за будь-яким улюбленим рецептом (не солодкі).

• 

  Готуємо начинку. Беремо олію "Олейна", наливаємо на сковороду.

• 

  Дрібними кубиками ріжемо цибулю та часник і обсмажуємо на олії до прозорості.

• 

  Кладемо на сковороду м'ясний фарш (у мене свинячий). І обсмажуємо фарш до легкого підрум'янювання.

• 

  Додаємо консервовану квасолю та гострий томатний соус з перцем чилі. У мене квасоля у томатному соусі з перцем чилі.
  Все перемішуємо і гасимо 7-8 хвилин.

• 

  Додаємо сіль, чорний мелений перець та дрібно нарізану зелень кропу.
  Перемішуємо. Знімаємо з вогню і даємо фаршу трохи охолонути.

• 

  Беремо млинець, з краю кладемо листок салату.

• 

  На салатний лист кладемо 2 столові ложки фаршу.

• 

  Зверху фаршу кладемо столову ложку сметани.

• 

  Згортаємо млинець "конвертиком".

• 

  Фаршировані млинці кладемо у форму або тарілку для запікання, зверху посипаємо твердим твердим сиром.
  Ставимо на верх у духовку, нагріту до 220 градусів, запікаємо 10-15 хвилин до розплавлення сиру.

• 

  Подаємо фаршировані млинці гарячими.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар