Кошички з морозивом та фруктами

• 

  Спочатку готуємо сироп. Викладаємо в каструлю паличку кориці, гвоздику, імбир (велико нарізаний), смужки цедри лимона, цукор та апельсиновий сік. Доводимо до кипіння, робимо мінімальний вогонь та залишаємо на 10 хвилин.

• 

  Яблука та грушу очищаємо від шкірки, ріжемо великими шматочками і збризкуємо соком лимона. Плоди краще брати тверді та не дуже солодкі.

• 

  Кладемо фрукти у вогнетривку форму і заливаємо гарячим процідженим сиропом. Цедру лимона повертаємо туди.
  Ставимо у духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 40 хвилин. Потрібно щоб сироп уварився, а фрукти стали м'якими, але не розвалювалися.

• 

  Поки фрукти в духовці, спекти млинці. Нам знадобиться 6 звичайних та 6 шоколадних. Діаметр приблизно 12 см.

• 

  Склянки перевертаємо вгору дном і змащуємо соняшниковою олією Олейна. Одягаємо на денце спочатку звичайний млинець, потім шоколадний.

• 

  Дістаємо готові фрукти і відправляємо в духовку кошики хвилин на 10-15. Потім даємо їм охолонути на склянках і знімаємо.

• 

  Подаємо з кулькою морозива та фруктами в сиропі.
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар