Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з риби та морепродуктів Товстолобик сухого посолу
Товстолобик сухого посолу
Товстолобик сухого посолу
Кулінарний рецепт

Товстолобик сухого посолу

(14 коментарів)
Ольга Хомич
Кухар
Ольга Хомич
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Ви повинні оцінити надзвичайно приємний та насичений смак солоного товстолобика. Посолити рибу дуже просто у домашніх умовах. Свіжа риба, сіль, ароматні спеції та час це все, що потрібно в цьому рецепті. Солимо і насолоджуємося!

Товстолобика почистити, помити та розрізати на шматки. Приготувати засолювальну суміш із солі, цукру, коріандру, кмину та перцю. Склад суміші дано у пропорції. Сіль і цукор збільшувати в пропорції, спеції додавати вже на ваш смак. Натерти шматки риби та скласти в посуд. Засипати сумішшю, що залишилася. Прибрати у прохолодне місце та солити чотири доби. Після виділення соку бажано придавити вантажем або періодично перевертати шматки. Перед вживання видалити зайву сіль та спеції. За бажання шматочки риби можна промити водою, вимочити кілька годин і трохи пров'ялити.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта товстолобик сухого посолу необхідні ці інгредієнти


Кмин 1 ст. л.
Коріандр 0.5 ст. л.
Сіль 3 ст. л.
Філе рибне 2 кг
Цукор 1 ст. л.
Чорний перець 1 ст. л.
Ольга Хомич
Кухар
Ольга Хомич
Україна, Херсон
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви товстолобик сухого посолу?

  1. ніжний
  2. приємний
  3. пряний
  4. рибний
  5. солоний

Яке призначення у страви товстолобик сухого посолу, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На обід
  3. На природу
Теги заготівля закуска

Відео схожі на рецепт товстолобик сухого посолу

Солим Толстолобика Быстро Просто и Вкусно

Балык из Толстолобика Своими Руками Старый Дедовский Рецепт Вяленая Рыба

Солим рыбу дома..малосольный толстолобик..вкуснее не бывает

Балык из толстолобика своими руками.

Маринованый пряный толстолоб,селедка из толстолоба,провереный рецепт!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував товстолобик сухого посолу

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів