Кулінарний рецепт

Тістечко "Ніжність"

(70 коментарів)

Кухар
Ніна Журавка

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2008 році користувачем Fialka під назвою "Тисте ніжність" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки". Тістечко смачне, його легко приготувати. Просочивши кілька годин, воно стає ще смачнішим!

Для приготування рецепта тістечко "ніжність" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1,25 скл.
Вершкове масло	75 г
Кефір	50 мл
Куряче яйце	3 шт
Молоко згущене	0,5 бан.
Сіль	1 шт
Сода	0,5 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування тістечко "ніжність" з фото та порадами

Заводимо тісто.
У яйця висипати цукор (думаю, можна додати менше склянки, тому що обмазувати ми будемо згущеним молоком, яке досить солодке).
Збити добре міксером.
Додати м'яке масло, кефір, сіль та соду, гашену оцтом.
Перемішати. Поступово всипати муку|борошно| і збити міксером.
Деко застелити папером. Вилити тісто.
Розрівняти. І поставити у духовку 180-200 градусів, випікати до готовності.
За допомогою келиха або склянки вирізаємо кружальця.
У мене вийшло дванадцять штук.
Із залишків бісквіту приготувати крихту, я використала тертку.
Два кружечки скріпити, обмазавши їх згущеним молоком, обсипати крихтою.
Ось так!